Voilà une entrée toute fraîche et estivale ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros melon ou 2 petits bien mûrs, 4 tranches de jambon Serrano, 5 feuilles de menthe fraîche, 1 cuillère à …
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Ingrédients pour 2 personnes : 1 petite botte de cresson, 1 ou 2 petites pommes de terre, 1 belle échalote, 0,75 cl d’eau, 5 cl de crème fleurette, 50g de lardons allumettes fumés, 10g…