• Accueil
  • Recettes
    • Apéritif & mises en bouche
    • Entrées
    • Plats
    • Desserts
    • Petit-déjeuner
  • Produits
  • Adresses
  • Chroniques
  • A propos
  • Contact

My Little Spoon

A propos

Le Mag Sud Ouest – Les leaders d’opinion 2.0 – Juin 2016

28 juin 2016
magSOjuin16
Presse et parutions
Partager :

Articles recommandés

BenedicteBaggioMyLittleSppon-514x385

Rue 89 Bordeaux – « Cuisine : le top des blogueuses bordelaises » – Avril 2015

30 avril 2015
Image-2

« Cuisine Atlantique » – les dernières parutions presse

1 novembre 2011
couv-Elle-mls

My Little Spoon citée dans Elle Bordeaux

30 septembre 2009

A propos

A propos

Fondé en 2008 à Bordeaux (France) par Bénédicte Baggio, my little spoon est un blog food locavore. Recettes, sourcing produits, chroniques, adresses... retrouvez par ici quelques idées pour prendre (et donner) du plaisir en mangeant.

Dernières recettes

dorade basse temperature
my little spoon
tarte rhubarbe
green tartines
pesto fanes radis
yaourts maison
cheesecake caramel
falafels

Me suivre

Cookbook

Newsletter

Instagram

  • C’est LE burger de l’été ! Du gorgonzola fondu, des aubergines panées et frites, des courgettes pickles et du basilic pourpre. Je vous donne la recette très très bientôt sur le blog, ou par ici si je n’ai pas le temps ! . . . #burger #homemadeburger #summerburger #veggieburger #veggiefood #veggie
  • En voilà une petite idée fraîche pour vos apéros d’été ! Des pancakes au melon, crème de brebis & gelée de piment d’espelette. . . . #ideeapero #recetteété #melon #pancakes #pimentdespelette @pimentespelette_aop @maisonarosteguy #maisonarosteguy . . . {✨Je commence à émerger doucement, notre petite Luce est née il y a 6 jours. Quel bonheur ! Bonne journée et bel été à tous✨}
  • Envie d’une petite panna cotta romarin/miel/pignons ? Retrouvez la recette par ici, réalisée pour la team @youmiam. . . Pendant ce temps-là, à 2 jours du terme, j’attends, j’attends, j’attends encore cette petite numéro 3 qui se fait tant désirer... 😌
  • 🐟🌱Une nouvelle recette sur le blog, dorade de ligne basse température au pesto d’oseille. Je vous donne au passage une méthode quasi-infaillible pour cuire vos poissons (à condition de surveiller de près la cuisson sans vous fier à un temps de cuisson miracle !) : démarrez à four froid et ne dépassez pas 100 degrés C. Ce fut aussi pour moi une belle occasion de tester mes nouveaux couteaux pour lever les filets de poissons : dans le match couteau filet de sole vs couteau japonais, le filet de sole l’a remporté, grâce à la souplesse de sa lame. Le japonais sera bien plus utile pour tailler carpaccios et tartares. . . . #cuissonpoisson #bassetemperature #recettepoisson #doradedeligne #couteaujaponais #couteaudecuisine #polrosa
  • Vous connaissez évidemment le @seasonsfoodtruck, qui propose tout au long de l’année dans plusieurs spots à Bordeaux une cuisine nomade healthy et locale, dans ce fameux camion Citroën HY de 1974. Vous allez adorer leur première adresse sédentaire @samos.greekfood ! Des mezze rafraîchissants, des pitas de folie, une cuisine ensoleillée aux effluves méditerranéennes, au cœur d’un petit cocon place du Séminaire à St Michel. Bravo Margot et Tristan 👏🏻. . . . #restobordeaux #cityguidebordeaux #bordeaux #streetfoodbordeaux #saintmichel #seasonsfoodtruck #samosgreekfood
  • C’était hier soir au @lecharabiabordeaux 👏🏻 Ambiance bistrot cool, cuisine juste et précise. Cœurs de canard granola gingembre en entrée, Socca thon sardine maquereau harissa verte en plat. A retenter d’ici quelques semaines pour la carte des vins ! . . . #restobordeaux #cityguidebordeaux #bistrot #bistrotbordeaux

Suivre Mylittlespoon sur Instagram

© 2018 - my Little spoon - Photo Julia B.