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Recette pour dîner entre amis

  • cheesecake divin
    Desserts Recettes

    Cheesecake (divin) au citron

    Ingrédients : 200g de biscuits Sprits 80g de beurre demi-sel 250g de mascarpone 1 petite boîte de lait concentré sucré (397g) 20cl de crème semi-épaisse 20% de matière grasse le jus et le zeste…

    25 avril 2010
  • cocotte agneau
    Plats Recettes

    Cocotte d’agneau aux abricots & menthe fraîche

    La recette originale, tirée du livre « Ce soir je reçois » paru aux éditions Toquades, est intitulée « Tajine d’agneau aux abricots secs et menthe fraîche ». Le problème c’est qu’il n’est nullement conseillé d’utiliser un tajine…

    28 février 2010
  • contact_my_little_spoon
    Plats Recettes

    Pastilla de canard aux olives

    Une recette savoureuse et très originale, signée Julie Andrieu… et revisitée par My Little Spoon (et sa soeur !). Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 8 feuilles de brick 4 oeufs…

    3 février 2010
  • roti coque
    Plats Recettes

    Rôti de porc en coque d’herbes

    Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc dans l’échine 1 bouquet de persil plat 4 cuillères à soupe de moutarde forte 4 gousses d’ail 50g de beurre 150g de chapelure sel poivre…

    30 janvier 2010
  • contact_my_little_spoon
    Plats Recettes

    Tagliatelles sautées aux crevettes épicées

    Une recette spécial wok, réalisée avec de bonnes épices fraîches de Zanzibar ! Idéale pour un dîner vite fait entre copains. Ingrédients pour 4 personnes : une vingtaine de grosses crevettes surgelées cuites 350g…

    12 janvier 2010
  • contact_my_little_spoon
    Plats Recettes

    Risotto au potiron & chorizo craquant

    Quelle recette détonante ! Le croustillant et la force du chorizo associés à l’onctuosité du riz et à la douceur sucrée du potiron… un régal ! Un grand merci à Anne-Sophie pour la base…

    5 novembre 2009
  • P1010333
    Plats Recettes

    Farfalle Sauce aux noix & Basilic

    Une petite recette ultra simple, idéale pour une soirée d’automne cocooning ou un dîner entre amis. La Sauce aux noix est tirée du tout nouveau magazine Sud Ouest Gourmand, qui offre tous les deux…

    25 octobre 2009
  • baguette
    Plats Recettes

    Le « Baguette » Burger

    Une petite recette improvisée à déguster sur un coin de bar entre copains. My Little Spoon n’était pas très satisfaite de sa photo, prise sur le vif, juste avant de servir. Il faut vraiment…

    29 septembre 2009
  • osso bucco
    Plats Recettes

    Ossobuco alla milanese

    Une recette sublime et simple à réaliser, tirée du non moins sublime livre d’Ursula Ferrigno, « Trattoria », aux éditions Manise. D’après Ursula, cette recette d’ossobuco (qui signifie littéralement « os troué » en italien) est signée Antonio…

    26 août 2009