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Hiver

  • cocotte agneau
    Plats Recettes

    Cocotte d’agneau aux abricots & menthe fraîche

    La recette originale, tirée du livre « Ce soir je reçois » paru aux éditions Toquades, est intitulée « Tajine d’agneau aux abricots secs et menthe fraîche ». Le problème c’est qu’il n’est nullement conseillé d’utiliser un tajine…

    28 février 2010
  • sweet
    Chroniques Plats Recettes

    Cuisinons Sweet Bordeaux !

    La semaine dernière My Little Spoon a été conviée à un atelier au Quai des Saveurs, organisé par Sweet Bordeaux, la toute nouvelle marque des vins de Bordeaux moelleux et liquoreux. L’objectif : découvrir…

    25 octobre 2009
  • hiver1
    Plats Recettes

    Autour des légumes d’hiver

    My Little Spoon a décidé aujourd’hui de travailler les légumes d’hiver : carotte, céleri, fenouil et poireau. L’idée est de composer un menu haut en couleurs et en saveurs, tout en démontrant qu’en hiver,…

    8 février 2009
  • contact_my_little_spoon
    Plats Recettes

    Bar à la clémentine

    Si vous aviez la chance d’avoir un Papa pêcheur, votre congélateur serait comme celui de My Little Spoon : regorgeant de bars, maigres et autres dorades à ne plus savoir qu’en faire… (dur dur…

    21 décembre 2008
  • brocolis
    Plats Recettes

    Fan de brocolis

    Fan de brocolis ? Oui c’est possible. My Little Spoon a redécouvert les brocolis (grâce à son ami Paul-Henry) et n’a pas peur de le crier haut et fort : elle en mange au…

    12 novembre 2008