Ingrédients pour 16 bouchées : 4 tartines de pain 16 oeufs de caille 1 pot d’oeufs de saumon 1 kiwi quelques graines de sésame huile d’olive fleur de sel vinaigre blanc Pelez le kiwi,…
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On rêve tous de s’évader au soleil en plein cœur de l’hiver. Histoire de refaire le plein de vitamine D. Histoire de redonner quelques couleurs à ce teint livide et grisâtre qui ne nous…
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Première parution nationale ! Un bel encouragement pour cette nouvelle année qui commence. …
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C’est dans la cuisine du jeune chef zanzibarite Suma Koch que My Little Spoon a préparé ce menu traditionnel zanzibarite 100% lait de coco. Au menu : – Muhogo wa nazi (racines de manioc…
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Le problème quand on cuisine une poularde, c’est qu’il faut la servir chaude… et que vos invités attendent impatiemment de démarrer le festin. Du coup, impossible de prendre une jolie photo… mais croyez-en votre…
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Ingrédients pour 4 personnes : 2 petites boules de céleri-rave ou 1 grosse 50g de roquefort 15cl de crème semi-épaisse 30g de cerneaux de noix 10 brins de persil plat 30cl de lait 10cl…
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My Little Spoon a toujours cru préparer de la poutargue, mais elle a appris il y a peu de temps que la poutargue ne se faisait qu’avec des oeufs de mulet… Ceux-là sont des…
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Ce week-end, My Little Spoon s’est envolée pour Londres. Cette parenthèse éclair au coeur de la capitale anglaise fut courte mais incroyablement dépaysante. Si vous venez à passer par là, chers amis gastronomes, ne…
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Hé oui, My Little Spoon a un visage ! Le voilà affiché dans l’édition Bordeaux du Elle de cette semaine. Fervente lectrice du magazine, j’ai eu la chance de pouvoir présenter quelques recettes de…
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A l’occasion du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands de Paris, My Little Spoon s’est associée avec Marlette, une toute nouvelle marque de préparations bio pour pains, apéros et desserts. Au menu : un repas…
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Ingrédients pour 2 personnes : 6 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à café de miel 8 noix 10 figues fraîches ou surgelées Si vos figues sont surgelées, laissez-les décongeler quelques heures…
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Le 11 novembre 2009, My Little Spoon a soufflé incognito sa première bougie… et Sud Ouest en a fait un petit écho ! Brève parue dans l’édition du 5 novembre 2009.…