Une belle idée pour l’apéro ! Quelques champignons frais, une poignée de petites tomates et un assortiment de fromages frais de votre choix… le tour est joué ! Ingrédients pour 20 bouchées : 12…
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Ingrédients pour un moule à tarte carré de 20 cm de côté : 1 pâte feuilletée 4 oignons 6 tomates confites 1,5 cuillère à soupe de miel de lavande 30g de Crottin de Chavignol…
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Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles aubergines 2 steaks hachés 3 gousses d’ail 2 cuillères à café d’huile d’olive 30g de noisettes décortiquées et grossièrement concassées 5 feuilles de basilic frais 1 cuillère…
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My Little Spoon a testé les papillotes en silicone de la marque Mastrad, suite à un passage éclair dans la boutique de l’Atelier des Chefs. Elle a opté pour 2 papillotes individuelles pouvant contenir…
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My Little Spoon a testé pour vous cette recette tirée du livre de Martha Stewart « Biscuits, sablés, cookies, la Bible des tout petits gâteaux », aux éditions Marabout. Ingrédients pour 12 biscuits : 280g de…
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Une recette sublime et simple à réaliser, tirée du non moins sublime livre d’Ursula Ferrigno, « Trattoria », aux éditions Manise. D’après Ursula, cette recette d’ossobuco (qui signifie littéralement « os troué » en italien) est signée Antonio…
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Allez… une petite recette pour redémarrer gentiment la machine après le retour des vacances. Notez que cette terrine a un bel avantage : elle ne détient pas une once de matière grasse ! Autant…
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Une recette algéroise qui nous vient tout droit de la cuisine de Fatima, grâce à notre envoyée spéciale en Afrique du Nord, Laurène Leman. Les goûts subtils de cannelle et de fleur d’oranger donnent…
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Une petite recette idéale pour le dimanche soir, à déguster avec une salade verte en version grand plat familial ou petit moule individuel. Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes, 2 échalotes, 100g de…
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Cette semaine, My Little Spoon a hérité d’un joli cageot de pommes de terre violette, les fameuses vitelottes. Une question on ne peut plus épineuse s’est alors posée à elle : comment cuisiner ces curieuses…
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Une jolie salade qui sort un peu de l’ordinaire ! La raie a été pêchée par Papa & Maman Spoon dans les eaux charentaises au large de l’Ile de Ré. Un conseil : faites…
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Une recette Elle à Table* mise en lumière par Angéline… Des saveurs inédites pour un dessert très classe et très simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 20g de beurre 1 cuillère à…